宣威火腿

宣威火腿示范区建设助推产业升级

点击次数:更新时间:2017-03-30 21:36【打印】

  优乐国际2015年,区域内8户火腿企业参取《宣威火腿熟食》《宣威火腿饼》《宣威火腿出产规程》等处所尺度制定, 8户火腿企业被评为农业财产化省级沉点龙头企业,10户被评为曲靖市农业财产化沉点龙头企业,1户被省科技厅、财务厅等4部分认定为高新手艺企业,3户被省科技厅认定为立异性试点企业,4户被省工信委、财务厅认定为成长型中小企业,5户被省科技厅认定为科技型中小企业,区域内企业通过食物平安办理系统、质量办理系统、无机食物、无公害农产物认证8项。全年出栏肉猪400万头,宣威火腿优良原料猪种“宣和猪”培育到第7世代,打算本年申报国度认定猪种“宣和猪”并申请注册商标。

  据统计,2014年火腿及相关财产产值达84亿元,对该市P贡献率达40.46%;2015年火腿及相关财产产值达90.6亿元,对全市P贡献率达40.49%,财产集聚效益及销量逐年递增,国内市场拥有率年均递增1.8%以上,发卖份额约占全国火腿市场的30%,目前正在中国火腿行业平分析排名第二位。1至9月,该市21家火腿QS认证企业加工宣威火腿系列产物7600吨,实现产值5.32亿元,同比别离添加1.2%、16.4%。本年全市火腿产量可望达5万吨,估计产值25亿元,同比别离添加3.09%、9.05%。

  2014年4月,国度质监总局正式核准筹建“全国宣威火腿财产出名品牌建立示范区”,环绕示范区扶植,该市制定了宣威火腿品牌扶植规划,开展宣威火腿品牌培育、打制特色明显火腿品牌文化,夯实火腿财产质量根本。本年7月,示范区建立成功通过省实施品牌和质量兴省计谋带领小组办公室组织的专家组省级查核验收。

  中国成长网(刘颖)云南省宣威市自 2013年起头建立宣威火腿全国出名品牌示范区以来,火腿品牌价值及火腿产量逐年提高,无力鞭策了宣威火腿财产升级。

  据领会,2013年,宣威火腿行业协会牵头组建了云南省火腿财产手艺立异计谋联盟,制定联盟尺度、联盟章程等;2014年宣威火腿国度级监视抽样20个批次,及格率为100%;2015年国度级监视抽样22个批次,及格率为100%;截至本年4月,宣威火腿具有中国驰誉商标1枚、荣获了宣威火腿地舆标记产物、地舆标记证明商标,宣字牌宣威火腿中华老字号1个,宣威火腿制做身手入选国度级非物质文化遗产名录五项国度级桂冠,云南省出名商标14个,云南名牌产物5个。2015年,宣威火腿按照国度尺度进行品牌价值测算,经中国品牌扶植推进会评得106.79亿元。